Dulce de Manzana.

   Ingredientes:                                     Imprimir receta

         1 Kg. de manzanas.

         1/2 Kg. de azúcar.

         1/2 naranja agria.

         canela.

   Preparación:

Se guisan las manzanas en un litro de agua, peladas, partidas y sin semillas. Se les escurre el agua y se muelen, se les añade el azúcar y el zumo de la naranja agria, se ponen al fuego, removiendo la pasta durante veinte minutos. Una vez frías se espolvorean con una pizca de canela.

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